2023.06.22
園の様子畑と緑の先生に教えてもらいながら、みんなで大根掘りを体験しました。
「うんとこしょ!どっこいしょ!」
「葉っぱがチクチクする~!」
「なかなか抜けない!」 「がんばれー!うんとこしょ!どっこいしょ!」
愛組(4歳児)はよ~く観察しながら大根を描きました。
「おっきいね!」
「ひげが生えてる!」
「上の方は緑色になっているね」
と様々な発見がありました。
光組(5歳児)はクッキング!
自分たちで、たわしを使ってきれいに泥を落として洗い、ピーラーを使って皮むき。
そして園長先生に包丁で切ってもらい、甘酢の中へ!
給食でおいしくいただきました!
他にも、葉っぱは味噌汁の中、そして剥いた皮を乾燥棚に入れ、切り干し大根作りに挑戦しています。
次の日の朝、教室に入ると
「うわ!何のにおい?!」「大根だ!」「いい匂い!」「ちょっと臭い…」「食べるの楽しみ!」と盛り上がっています。
収穫体験を通して身近な野菜の「大根」への興味・関心が更に広がって行きました。